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IN逆瀬川~!🎉

2014年 07月17日 22:45 (木)

ついこないだ、数年ぶりの友人と再会をしまして、今日はその再会を祝し、サシで!🎉🎉🎉

てことで、逆瀬川のとある場所~。😁

先ずはとん平焼き~。

トランスフォーマーだぜ!

2014年 07月17日 12:02 (木)

もうすぐ最新作が公開されるトランスフォーマーですが、過去のシリーズからアクションシーンだけを集めた動画を見つけたぞ!🎉🎉🎉


トランスフォーマー

ハリキッテどーぞ!🎉🎉🎉

ホームメード!?

2014年 07月17日 09:57 (木)

フランス当局は、レストランなどが店舗内で原材料から調理した料理に「ホームメード」であることを示すロゴの掲示を義務付ける法令を公布したそうだ。😄


来年から施行され、すべての飲食店、ファストフード店、仕出し屋、屋外の屋台に適用される。ロゴを悪用した場合は罰金が科される可能性がある。😃

政府は欧州初となるこの措置を受けて、レストランが料理を一から調理するようになり、フランスの美食文化の向上につながると期待しているとの事!👍

しかし、掲示対象となる食材が必ずしも「生」である必要がないなど、規制には抜け穴も多いのも事実。😱

「ホームメード」のロゴを掲示するには、仕入れ前に加熱または著しく加工されていない「原材料」を店舗敷地内で調理する必要がある。👍

ただ、冷蔵、凍結、冷凍、真空パック、皮むき加工、スライス、カット、卸し加工、みじん切り、骨抜き、燻製、および塩による味付けといった加工を施した商品は購入が可能で、「ホームメード」の要件に抵触しない。

ハム、チーズ、パスタ、パン、パイ生地、ソースストックを一括購入した場合でもロゴを掲示できる。👍

また、自家製でない材料を含む料理でも、製品ブランドや供給元の名称を示せば、「ホームメード」として提供できる場合があるという。

一方、冷凍で購入したフライドポテトは「ホームメード」と表示できない。
新たな規則については、非常に分かりにくく、利用者に料理や調理法などの情報を明示するという主目的が果たされないとの批判がある。また監視体制に関しても、衛生指導員が飲食店の検査ですでに手一杯のところに、人手を増やさずに新たな規則が守られているかどうかを調べるのは難しいとの声もある。

て言うことは、結果、たいした規制にならないでしょうねー。笑😅